葉惠民教授 Prof YIP Wai Man
自我介紹- 香港茶道總會創會會長
- 世界茶文化專家委員會主席
- 國際專業茶藝師總會會長
- 國際茶道聯合會(中、日、韓)副會長
- 香港茶藝報主編、中國茶葉大典副主編(列入中國八五重點出版工程)
- 中華茶人聯誼會高級顧問
- 加拿大茶文化總會名譽會長
- 中國國際茶藝會名譽會長
- 日本國際茶道丹月流顧問
- 新加坡茶藝聯誼會顧問
- 澳門中華茶道會顧問
- 中國法門寺博物館茶顧問深圳市茶藝協會顧問
- 江西省婺源縣榮譽市民香港老戰士聯誼會榮譽會長
- 香港中文大學專業進修學院(茶文化課程)講師
- 香港特區政府職業訓練局中華廚藝學院(大師級中廚課程~茶及茶宴)講師
- 浙江樹人大學(茶藝部)客席教授江西省茶葉學校名譽校長
- 香港茶藝中心創辦人
- 音樂創作人
相關經驗
創辦團體- 雅博茶坊
- 香港茶藝中心
- 粉嶺雅博茶園
- 香江茶道制服團隊
- 中國國際茶藝會
- 香港茶道總會
- 國際專業茶藝師總會
創辦課程 - 茶文化課程 (1988)
- 兒童茶藝班 (1990)
- 傷殘人士茶藝班 (1993)
- 引用童軍制度創立〔香江茶道制服團隊〕,全方位推廣茶文化,有少年團、青年團、領袖團、長者團及傷健團。
獎項
- 健力士世界紀錄 - 世界最大型茶會
- 世界最高山峰泡茶 - 香港傑出青年 (1996)
近年重要活動- 香港郵政署首次發行「香港茗藝」郵票之主禮嘉賓
- 香港話劇團話劇 -「誰譴香茶挽夢回」
- 香港無綫電視電視劇「茶是故鄉濃」茶事活動
- 音樂創作 - “香港第一首原創茶歌”《 一杯清茶寫逍遙》(2015)
書籍
- <香港茶藝小百科>
- <香港茶藝特輯>
- <香港茶會日誌>
- <朱泥壺的世界>
- <中國茶文化(海外版)>